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En octobre 2009, j’ai loué une chambre dans une belle maison ancienne sur les hauteurs de Kyoto. Ces maisons sont sombres et froides avec leurs avant-toits très profonds et l’humidité du début d’automne. Très brièvement, le matin un rayon de soleil traversait ma chambre.
Je déjeunais d’un thé vert et d’une banane. Ce matin là mon hôtesse m’a offert deux tranches de pain de sa fabrication ; un de ces cadeaux minuscules et précieux dont le Japon est généreux.